法國傳統短棍  

法國傳統短棍 

250g / (可宅配/7-11店取/現場取貨/為保持新鮮，皆為冷凍出貨) 

完美的法棍會有三種顏色，掀開的褐色睫毛、金黃色肚子、麵粉白的內裡。

嚴選法國石磨小麥粉與自家培養天然野生酵母(魯邦種、酸種)，經長時間低溫發酵、無任何添加改良劑，還原最純粹的法式經典。外皮金黃酥脆、內裡濕潤柔韌，麥香層次自然綻放，是原料最簡單卻最考驗技藝的麵包之一。

採用日本頂級設備（老窖機）培養自家野生酵母，以穩定、科學的方式養菌，搭配低溫長時間發酵技術，讓酵母菌與乳酸菌在麵糰中慢慢自然熟成，這樣的麵包，營養更完整、風味更濃郁、保濕度高、不易老化、保存更久，也更容易被腸胃吸收。

❄️冷凍宅配麵包，透過法國急速冷凍設備及技術，完美鎖住水分與新鮮度，正確回烤後，猶如剛出爐！
 

【全台宅配】 採黑貓宅急便全程冷凍運送，收到後請冷凍保存 (冷凍可保存21天)。

【現場取貨】 歡迎預訂後，現場取貨，為確保麵包保鮮程度，皆會提供冷凍狀態的麵包，拿回家請冷凍保存。(每週六會提供當日限定現烤麵包，歡迎來電洽詢，其他時間採冷凍狀態提供)

【食用方式】
如圖片所示: 冷凍保存>退冰>加濕>回烤>品嘗
*冷凍保存保鮮效果最佳，建議盡量不要冷藏太久，會加速老化變乾唷~